胡萝卜单炒怎么做好吃?

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分享一个最简单做法,保证鲜香味美又下饭! 准备食材:胡萝卜、葱姜蒜、小米椒(可不加) 第一步:将胡萝卜冲洗干净后,切成薄片备用。 第二步:起锅烧油,油温6成热时放入切好的葱姜蒜和小米椒爆香 第三步:倒入切好的胡萝卜片,大火翻炒至断生 第四步:调入1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+少量白糖提鲜,炒匀入味即可出锅 小贴士: 1.做这道菜不需要放盐,因为酱本身就是咸的;但要注意控制好用量哦,以免过咸。 2.切胡萝卜的时候,要切成薄一点的大片,这样好入味而且吃起来脆脆的一丝一丝的,特别好吃。 3.这道菜一定要大火快炒,不然口感就会很差。

这样做出来的胡萝卜味香色亮,吃起来脆嫩爽口,非常下饭~你get到了吗?#冬日生活打卡季##美食测评团##美味健康少感冒#

何宁霞何宁霞优质答主

我推荐你先看看《小森林》, 里边有详细的烹饪过程和步骤哦! 有兴趣可以去看呀,里面有很多美食的啦~ 因为我没有切过萝卜所以不知道该怎么切,但是我觉得应该用刨刀把皮去掉然后切成细丝吧……至于用什么配料呢… 辣椒、姜蒜什么的都可以放啊,或者你们也可以不放来试试看啊~ 用油爆一下之后加入生抽老抽醋盐糖和水淀粉调味儿,最后收汁就行了啦~ 我觉得这么简单的玩意儿根本不需要什么技巧哒~ 小森的美食里还有更多的东西等着你的挖掘的呢~ 希望你喜欢这个答案啦~(〃・ω・)」

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