姜和梨汤的作用吗？
生姜有发散风寒、化痰止咳、健胃止呕的作用，是感冒的食疗佳品。生吃生姜能吸收其解表成分，促进发汗，起到解表散寒的作用。但是热性体质的人不宜生吃生姜，否则容易上火。而熟生姜的辛散气味减轻，温中、回阳、止呕的作用突出，特别适用于消化不良、停食泻、胃寒吐等。
鲜梨，味甘酸性凉，具有清热化痰、生津润燥、润肠止咳的作用。鲜梨多汁，鲜食效果最好，可饭后生吃，也可榨汁饮用。
大枣有补中益气、养血安神、缓和药性等作用，主要用于治疗脾胃虚弱、少气乏力、倦怠嗜卧、血虚萎黄、脏躁不安等；生食偏凉，主治阴虚咳嗽、内热烦躁；熟用偏温，主治脾胃虚弱、中气不足等。
白糖有和中缓急、补虚润燥的作用。在食疗方中，主要有调味和和缓其他中药药性的作用。如果体内有湿热内蕴或有痰热的人，最好不要用。
生姜30～60克，梨2只，大枣3～5枚，煎汤。1日3次温服，连服数日。治疗风寒、风热或秋燥引起的咽干、口干、痰黏不易咳出、咳或痰中有血丝、大便偏干等症状，适宜体壮及实证患者。