西安哪些回族菜好吃？
我吃过的回坊不少，老孙家、水盆羊肉、贾三包子什么的都吃过 ，我觉得最棒的是这家小炒泡馍，环境很差，但是味道很赞！！ 他家的泡馍是按碗卖的，小碗10元，大碗12.5元，价格公道，量也足 泡馍很好吃，馍是那种自己掰的，有软筋和硬筋两种，我喜欢软的，掰的时候最好掰得小块一点，不然很难嚼。
他家在回民街那里，是个一进门就得脱鞋的地方，环境比较差，如果去的话要做好心理准备 。他家除了泡馍以外，还有烤羊排、烤肉什么的可以点，价格都比较实惠。 地址：回坊内，近地铁钟楼站D口 推荐： 小炒泡馍 大盘鸡 烤肉（肥瘦）
一家在回民街上挺有名的面馆，老板看起来不太聪明的样子...面很筋道，口味也很重，喜欢面食的人应该会爱死这里，不过我这种吃不了太辣的人会感觉胃里不舒服。
他家除了拉面以外，还卖泡馍、肉夹馍等等，价格也都很便宜。晚上去的话要早些，不然很多东西都会卖完。
地址： 回民街内，近地铁钟楼站C口 推荐： 刀削面对陕西人来说，刀削面的味道才是陕西风味面食的代表。
有一家刀削面馆，店面虽然不大，但人总是很多，面也很好吃。 面是碱水面，宽而薄，煮熟之后过凉水，再拌上酱油、醋等调料，吃起来非常劲道。
另外他家的鸡蛋醪糟也十分美味，来一碗鸡蛋醪糟再配上一盘擀面皮，美滋滋。 地址：碑林区柏树林街道南院门街道幸福南路西七号 推荐： 蛋汤饭 刀削面 鸡蛋醪糟