泰国糯米做什么好吃?
泰国糯米做的最好吃的,当然还是泰国甜品,特别是冰品和奶茶。 比如泰式冻奶茶,在泰国几乎人人都喝,街边的便利店、7-11都有卖,是当地人最爱的解暑冷饮之一。 做的时候先加热煮开茶叶,然后加入浓缩咖啡(用意式浓缩咖啡机打出来的,味道更香浓),再加牛奶加冰块,搅拌至结冰就可以了。 这种饮料之所以叫冻奶茶,是因为里面加了椰浆,所以做好的奶茶是凝结成块的。
吃的时候取一块放入口中,慢慢咀嚼,感受奶香和茶香在口中弥漫,真的是一种享受。 除了冰冻的奶茶,还有各种冰冻甜品,比如芒果糯米饭、西米露、红豆冰沙等等,都是清凉可口,味道特别好。
另外在泰国也随处可见售卖小吃的路边摊,便宜又美味。 我最喜欢的一家店是在清迈古城旁边的河边上,名字叫做Mae Fah Luang,他家的小食物种类特别多,味道也很赞。 比如这道煎饺,虽然是煎的但是一点都不油腻,外皮酥脆,内陷酸甜开胃,一口一个超好吃。
还有这碗汤面也特别赞,面条劲道弹牙,汤汁酸辣开胃,搭配着豆芽菜一起食用,回味无穷。 这家店的性价比超高,人均消费30元左右就能吃得饱饱的。