榴做什么好吃?
作为在南方某著名榴园长大的孩子,对于怎么吃到一个好吃的石榴是有点经验的 首先就是挑地方,要吃到好吃又便宜的石榴,当然要选产地了!广西灵山除了主产荔枝外,也出产著名的“三红”之一——甜石榴。灵山的甜石榴颗粒大、色泽鲜艳、皮厚多汁而且甜度高,价格也很实惠呢~~
这里有个小技巧分享:买之前问一下店家有没有软籽的,有的话最好不过啦~没有的话也可以,自己回家吐籽。(๑•̀ㅂ •́)
第二就是要会吃。其实很多人吃石榴都不对。。。应该用刀子划开顶部,去掉果柄,然后轻轻敲击底部,让其自然开裂,这样就可以吃到里面鲜红的果肉了 另外吃的时候还可以把外面有皮的果肉用勺子刮下来吃,注意不要刮到核哦~最后就是舔盖子上的果肉汁了,甜而不腻,唇齿留香啊~(^o^~) 第三就是吃多少剥多少,千万不要让剩下的果肉接触空气哦,以免氧化变黑就不好吃了 最后推荐下我喜欢吃的点心:冰沙!!!夏天来一碗冰凉的榴莲冰沙,爽! 用料:新鲜榴莲肉(自己家做的更好吃)200g、椰浆100g、白砂糖35g、牛奶50ml、糯米粉50g、淀粉适量。 做法:先把所有的食材都放在一起搅拌成糊状,然后再烧锅水,水开后上锅蒸20分钟左右,就可以吃到香甜的榴莲冰沙了呢~~ 怎么样,是不是很简单呀~自己做更干净卫生,最重要的是可以随心所欲地放糖哦~我最喜欢吃甜的东西了,所以做的甜品都很甜哒~喜欢淡一点的可以减量加糖或换用炼乳哈~