怎么炒红薯好吃吗？
我是在一个冬天，和小伙伴一起去果园摘果子的时候，尝到了这个炒地瓜（红薯）的味道的。 当时我们进了一个很大很深的果园里面，里面的果树都是高高大大的，而且都有一定的年头了，树上的果子都很大个，然后地面还结了很多的果子，我们都以为是没人要的，就想捡起来吃，结果一个小伙伴说这是番薯，可以煮汤喝也可以烧粥喝，味道很不错呢。于是我们就挑了两个比较大的，洗完了就放在旁边的一口铁锅上面开始蒸着，一边剥皮一边聊天等饭熟。
等到饭熟了，我们就开始吃了。那个皮很厚的，而且表面有一层细毛，需要多洗几遍才行；果肉是橙黄色的，很软很糯，有点像土豆的感觉，但是比土豆要甜很多。 我们三个人就吃光了两个番薯，意犹未尽啊！后来我问这玩意儿怎么吃，我的小伙伴告诉我，这玩意儿可以直接放锅里干炒，不用放水也不用放油的。
当时我也就信了，后来自己尝试了一下，感觉真是这样，直接倒进去不停的翻炒，就能炒出一盘香喷喷的红薯片出来。真是一件美事。 我喜欢吃烧熟的软糯的东西，所以很喜欢烧紫薯、烤红薯之类的。不过最让我念念不忘的还是小时候那种蒸熟的番薯，带着淡淡甜味的，很绵软的红薯。