哪种桑叶好吃？
我是河南濮阳的，我们这边的桑叶是喂蚕专用的，叫菜桑（不知道别的地区有没有这种桑树），这个桑叶和普通的桑叶味道不一样，有点发苦，但是炒熟后香味浓郁，我特别喜欢。 前几天刚从老家回来，带来了很多干货。用这种桑叶可以包饺子，下面条，味道都非常好。
以前家里种了好多桑树，春天的时候采新鲜的桑叶做炒饭，炒鸡蛋都特别好。 后来不养蚕了，这些桑树也就都荒废了。前几年回去做客还见过了，已经长得很大了。现在回去，估计能吃到更多的桑叶了。
除了这种菜桑外，还有一种白桑。白桑的叶子比较薄，颜色也较淡，味道也是最好的，用来做炒饭，凉拌都不错。只是这种东西不容易买到，只有农村才多。
最差的桑叶就是那种老桑叶，又黑又厚还粗糙。这种一般是喂蚕用的。有些商家直接把这种老桑叶卖给老百姓，说是让喂鸡啊鹅啊兔子啊的。真心劝大家不要买，这种桑叶味道很难闻，烧出来的汤都是黑乎乎的颜色。 想买到好吃的桑叶，最好去那些种着新桑树的地方买，虽然不一定有农家自种的那么新鲜好吃，但品质是有保证的。 另外买的时候看看颜色，新鲜的桑叶色泽鲜绿，如果颜色已经发黄或者发黑那就别买了。