鸭子煲冬瓜怎么好吃？
1 将鸭子洗净，剁成块。
2 锅内放水，待水烧开后，放入鸭块焯一下，去除血腥味。
3 冬瓜去皮、籽，切成块。
4 砂锅中放进鸭块和葱姜，加水，调成中小火，炖2-3小时。
5 等鸭肉炖得软烂后，捞起葱姜不要。
6 最后放盐调味，撒胡椒粉提香即可食用了。 如果不喜欢鸭子的腥味，可以在焯水的时候加入料酒去腥。喜欢辣的可以放些辣椒同炖，味道也很棒。 我不太吃鸭肉所以没法提供图片，但这是我妈在我家饭店做的，希望您能喜欢^_^
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1 将鸭子洗净，剁成块。
2 锅内放水，待水烧开后，放入鸭块焯一下，去除血腥味。
3 冬瓜去皮、籽，切成块。
4 砂锅中放进鸭块和葱姜，加水，调成中小火，炖2-3小时。
5 等鸭肉炖得软烂后，捞起葱姜不要。
6 最后放盐调味，撒胡椒粉提香即可食用了。 如果不喜欢鸭子的腥味，可以在焯水的时候加入料酒去腥。喜欢辣的可以放些辣椒同炖，味道也很棒。 我不太吃鸭肉所以没法提供图片，但这是我妈在我家饭店做的，希望您能喜欢^_^