包饺子怎么包才好吃吗？
1.和饺子面： 面粉中慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状； 然后用手把面粉揉成光滑的面团（一定要多揉一会儿，面团很软不好操作） 盖上盖子或保鲜膜饧半小时。
2.拌饺子馅儿： 五花肉去皮切成薄片，加食盐、生抽、老抽、香油、胡椒粉、五香粉、姜沫适量拌匀； 胡萝卜擦丝后用水浸泡出汁，挤干水分与肉馅儿搅拌均匀。如果喜欢香葱的味道也可以适当加点葱末。
3.包饺子： 这个可以请教长辈哈~ 一般我都是擀饺子皮儿～ 取一张饺子皮儿，中间添入适量的馅料。 将两侧面皮儿对折过来，在底部捏紧。 再将两边向中间挤压，做一下造型，一个漂亮的饺子就包好了！
4.煮饺子： 锅中加入适量清水，烧沸后将饺子放入锅中，并用筷子轻轻搅动以防粘锅。 水再次沸腾时，可以加少许冷水继续蒸，直至饺子煮熟。
注意： ①和面的时候一定要用温水，这样和出来的面柔软又有嚼劲。太软的面团不好操作，可以考虑添加少量面粉增筋。 ②和好的面团要饧半个小时，让面皮儿充分吸收水分，更好操作。
③调饺子馅儿的时候，顺着一个方向搅拌，可使肉馅鲜嫩多汁。如果水分过多，可以加入少量淀粉调成糊状。
④蒸饺子的过程中，可以适当加点冷水保持热度，但不要加得太多，以免水沸后往外溅。 最后，欢迎大家关注我的专栏哦～ 有更多美食分享等着你呢～