蜂蜜蒸川贝有什么功效？
中医认为荔枝肉具有理气散结、补益脾肾的功效，川贝母则具有清热润肺、止咳化痰的作用，大枣更是鲜为人知的补气佳品，蜂蜜性味甘平，有润肺止咳的作用。这四样加在一起，制成甜美的蜜汁蒸盅，更是能化痰止咳，特别适合经常咳嗽、慢性咽炎、慢性支气管炎等人群食用。
原料：干川贝10克，干红枣10克，鲜荔枝150克，蜂蜜适量。
制作：干川贝捣碎，红枣洗净后去核，鲜荔枝洗净后入沸水中稍微煮一下，捞出后去壳去核，将以上三味同入炖盅内，加入蜂蜜和适量沸水，隔水炖1小时即可。
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