烧烤怎么穿土豆?
1.首先将土豆去皮洗净,切成薄片放在水里泡着防止氧化变黑 2.拿一根竹签,把土豆片串起来待用(没有竹签用牙签)
3.把孜然、小青椒、小米椒、蒜切成碎末,加入辣椒酱、豆瓣酱调成酱料待用 4.把调好的酱料刷在烤盘上(如果用炭火烤肉的话就用铁盘代替吧=_=|||)
5.刷上油,烤箱预热(我一般热到200度左右就行了)
6.把串好的土豆放进去,表面刷上一层油,200度和中大火烤制15分钟左右(注意观察不要烤糊了!特别是背面要勤翻面!)
7.等到表面微微焦黄的时候取出,在上面撒上白芝麻和葱花就ok啦~
另外如果有烧烤架的话就简单多了,直接放在烧烤架上用木炭烤也可以哦!