罐装土豆粉怎么做好吃?

施静忠施静忠最佳答案最佳答案

2015年,当时自己刚从学校出来不久,在合肥找到了一份销售的工作,每天早八晚五,下班之后自己还喜欢做做饭,看看书,玩玩游戏来打发时间。因为喜欢做菜,看了很多关于美食的视频和文章,自己也尝试做了很多。

有一次买了很多的袋装菜,其中就有袋装的土豆粉,那个时候不知道该怎么烹饪,就按照文中所提到的方法试了一下,做法简单快速而且很美味! 食材很简单,一个土豆,几根香葱,一小块五花肉或者瘦肉,也可以不放肉。 先把土豆去皮切块然后放到锅里加水开始煮,等到水开之后把浮沫撇掉,再用勺子刮去表面的油脂(不刮油会很腻),小火慢慢煮到软烂(大概半个小时),然后把煮熟的土豆过一遍凉水备用;

同时可以把香葱和猪肉切成末,如果不喜欢香葱的味道可以不加。 用油炸香葱姜,然后把肉末放进去煸炒至变色,再把土豆粉倒进去加生抽、老抽、食盐、鸡粉调味,最后撒上白芝麻翻炒均匀就可以装盘了。

做好的土豆粉软糯可口,混着花生碎、香菜或者是葱花,一口下去满嘴留香~

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