菲菜王怎么做好吃?
1.准备材料:粉丝适量,菠菜适量、花生米适量(其他食材可以按照个人喜好添加)
2.做凉拌菠菜粉:烧开水,放入切好的菠菜和少许盐煮熟;将煮好的菠菜取出放至不烫手后备用 重点:菠菜不要焯太久,会流失营养成分;
3.炸花生米:热锅冷油,放入花生米,小火慢炸至金黄色捞出,凉凉备用;
4.最后将准备好的所有食材放到一起,加入酱油、香醋、香油拌匀即可食用!
这样做出来的凉拌粉丝清爽可口,简单易学又美味,喜欢的朋友不妨一试哦~
1.准备材料:粉丝适量,菠菜适量、花生米适量(其他食材可以按照个人喜好添加)
2.做凉拌菠菜粉:烧开水,放入切好的菠菜和少许盐煮熟;将煮好的菠菜取出放至不烫手后备用 重点:菠菜不要焯太久,会流失营养成分;
3.炸花生米:热锅冷油,放入花生米,小火慢炸至金黄色捞出,凉凉备用;
4.最后将准备好的所有食材放到一起,加入酱油、香醋、香油拌匀即可食用!
这样做出来的凉拌粉丝清爽可口,简单易学又美味,喜欢的朋友不妨一试哦~
食材:
鲈鱼一条、生姜一块、葱一条、料酒适量、白胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、白糖少许。
做法:
1、鲈鱼去腮和内脏,去尾去头,从颈部直切下去,分离开来,背部相连,用刀在鱼肉上斜着划拉几道切口(这样容易入味),生姜切片,葱切段,放在鱼槽内,淋入料酒,均匀抹上胡椒粉,腌制10分钟。
2、烧热蒸锅,大火蒸7分钟后,改中火蒸5分钟。
3、蒸鱼豉油,加入姜葱蓉,白胡椒粉和白糖调成料汁。
4、蒸好后,把蒸鱼盘子里的水倒掉。
5、淋入料汁,撒上葱姜末。
6、烧热炒锅,倒入花生油,油冒青烟,把热油泼在葱姜末上,滋滋冒热气,香味四溢。