金华火腿做菜怎么好吃?
我是金华的,但是不太爱吃火腿。因为觉得太咸了。我婆婆很爱吃的,给她买的火腿她吃了很高兴,说很鲜,然后自己配着咸菜炒一下,或者蒸土豆吃。但是我不太爱吃。后来有一次我烧肉(红烧肉)放了两个火腿下去一起煮,我惊奇的发现味道竟然变得特别好,超级香~ 于是之后我就用这个方法做了很多好吃的。
比如,做豆腐汤的时候放两块进去,煮出的汤会有一股浓浓的肉香味儿~棒棒棒~ 再或者在炖筒骨的时候也放一块进去,骨头里的钙质和火腿的香味完全融合,棒棒的~ 还有做红烧肉的时候直接放一根在锅里一起炖煮,炖出来的颜色会好看而且更香~ 最近一次做盐焗虾放了一小块在里面,口感超好哦~ 如果家里有人不爱吃辣的话,可以试试我把藕丁火腿糯米在一起做的甜腻腻的小米糕一样的东西,特别受欢迎~~