洋芋泥怎么炒好吃？
2.准备一个新鲜的土豆，去皮后清洗干净 3.将清洗干净的土豆切成块，泡进清水里待用（这样可以防止氧化变黑） 4.锅内烧开水，放入切好的土豆，煮至熟透（用筷子可以轻松戳透） 5.煮熟的土豆捞起备用 6.准备好一根擀面杖，把熟土豆压成泥状 7.加入少许白糖和牛奶调匀 8.上锅蒸10分钟左右就可以了 9.最后可以根据个人喜好撒少许葱花或者椰丝做装饰，香浓软糯的洋芋泥就做好啦！
小提醒：加入牛奶的量要根据个人口味来酌情添加；在压土豆的时候，如果感觉不容易成型，可以再加一些淀粉进去拌匀。