西红柿怎么蒸着好吃？
我家吃西红柿一般都是汤多，菜少，因为能喝的下去汤。 第一次做的时候放了一点点糖，味道就特别好。后来就不放了。
用料： 小个头的番茄三个 中筋面粉适量（和面做面团） 鸡蛋两个 五香粉，胡椒粉，香葱，盐，各少许。 1.把面粉揉成光滑的面团 2.然后把面团擀成薄薄的饼 3.把切好的番茄倒在锅里炒出汁儿来 4.再把蛋打散搅匀后倒进锅中混合均匀 5.加入清水或者高汤，没过面的三分之一左右吧 6.开锅后把面饼撕碎放进去，拌匀了，小火煮上五六分钟的样子就差不多啦~~ 如果感觉太干可以再稍微加点儿水。
我是用高压锅做的，很方便呢~ 做好的汤面，盛在碗里，撒点葱花和胡椒粉提香，再来个鸡蛋布丁一样的可爱小甜品，完美！