自贡冷吃好吃吗？
我是在四川读书的北方人，对川菜算是比较了解的。 先说冷吃兔，我吃过很多家的冷吃兔，在四川也吃过，但是给我留下最深刻印象的还是荣县那里一个不知名小店里的冷吃兔。那个兔是新鲜兔子做的（非冷冻），肉质非常鲜嫩紧实，辣味也很舒服不燥，就是味道偏咸。
再说冷吃鸭，这个是最近才火起来的一款冷吃，淘宝有卖，但是我没买过。看了下评价，好像口碑还不错。 我吃的冷吃鸭是富顺一家不起眼的小店卖的，15块钱一斤。开始觉得味道很奇怪，怎么会有鸭子做的好吃的东西……但是越吃越香，越吃越想吃！连我这种不怎么喜欢吃鸭肉的人都欲罢不能……现在回想起来真想再买一些回来解解馋……
另外顺便推荐一下那家店的炒花生，也是15元/斤，又香又脆，特别酥。 还有冷吃土豆丝和冷吃藕片，这个20元一份，分量十足，香辣酥脆，值得一试。