玉米怎么样好吃？
玉米是一种非常美味的粗粮，很多人也喜欢买一些回来吃，但是玉米这种食材，如果你不会烹饪的话，做出来的味道也就不好吃了。那么玉米怎样才能做出好吃的口味呢？今天分享几个小技巧。 首先，我们选购玉米的时候，一定要注意，最好选择颗粒均匀、紧密的，而且颜色是黄白色的，并且带有光泽的，这样的玉米才会好吃。
其次，我们在煮玉米的时候，加入一勺食盐或者白糖，煮出来的玉米会更香甜。 如果你的玉米不够甜，还可以这样处理一下。把玉米放在锅里用水焯一遍，然后捞出沥干水分备用。 在锅中加入适量的食用油和食用盐，油热后放入切好的葱花和辣椒段一起煸炒出香味，然后倒入适量的生抽和老抽，再加入适量的清水，水开后加入玉米块，盖盖儿小火炖20分钟。最后加入鸡精调味就可以了。这样做出来的玉米味道特别好。
除了清水炖以外，我们也可以试试其他的做法。比如说糖醋里脊的做法就可以用在玉米上。 先准备一斤新鲜玉米，刮掉外皮冲洗干净，然后用刀将玉米剁成小块。 锅内烧开水，然后下入玉米块煮熟，期间加入两勺白砂糖，增加甜味。等到锅中的玉米块熟透之后，关火让玉米在锅中浸泡15分钟左右。 接下来开始调糖醋汁。碗中加入两勺白醋，三勺白糖，一勺生抽，搅拌均匀至白糖融化，成为透明的酸甜芡汁。等玉米浸泡好后，捞出冲净沥干水份。然后把调好的糖醋芡汁淋在玉米块上面，翻拌均匀即可。 这样做出来的玉米颗颗饱满，味道酸甜爽口。
其实玉米的做法还有很多，就看你平时有没有用心去学习。只要你多学多做，就一定会做出好吃的玉米。