苦瓜煲排骨怎么做？
原料：
苦瓜一根、排骨600克、姜数片、油数滴、盐适量、枸杞适量
做法：
1、排骨洗净后用冷水下锅，煮沸后再煮几分钟。
2、捞出排骨，冲洗干净浮沫备用。
3、苦瓜洗净后切片，生姜切片。
4、高压锅中放入适量水，凉水时将排骨生姜放入锅中。
5、盖上锅盖，大火煮至高压锅上气，转中小火再煲十五分钟后放入苦瓜片。
6、再次上气后转中小火再煲五分钟。
7、煲好后撒少许枸杞点缀，出锅前根据自己口味调入适量盐，再滴少许香油增香，搅匀即可。
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原料：
苦瓜一根、排骨600克、姜数片、油数滴、盐适量、枸杞适量
做法：
1、排骨洗净后用冷水下锅，煮沸后再煮几分钟。
2、捞出排骨，冲洗干净浮沫备用。
3、苦瓜洗净后切片，生姜切片。
4、高压锅中放入适量水，凉水时将排骨生姜放入锅中。
5、盖上锅盖，大火煮至高压锅上气，转中小火再煲十五分钟后放入苦瓜片。
6、再次上气后转中小火再煲五分钟。
7、煲好后撒少许枸杞点缀，出锅前根据自己口味调入适量盐，再滴少许香油增香，搅匀即可。