糖醋排骨怎么做的?
第一步,食材:排骨,姜片,冰糖,白醋,盐,料酒,生抽。
第二步:锅内放水,加入姜片和料酒,冷水放入排骨,水开后,捞出,用热水冲净,沥水。锅子烧热,放油,倒入排骨,煸炒至变色,放入冰糖,炒至上色。
第三步:把炒好的排骨,倒入电高压锅内,加开水没过排骨,放入三勺生抽,一勺白醋,一勺盐,调好口味。
第四步:盖上锅盖,启动电高压锅炖肉键。等汽响后,改保温键即可。
第五步:焖10分钟,把排骨倒入炒锅中收汁,装盘上菜喽!
第一步,食材:排骨,姜片,冰糖,白醋,盐,料酒,生抽。
第二步:锅内放水,加入姜片和料酒,冷水放入排骨,水开后,捞出,用热水冲净,沥水。锅子烧热,放油,倒入排骨,煸炒至变色,放入冰糖,炒至上色。
第三步:把炒好的排骨,倒入电高压锅内,加开水没过排骨,放入三勺生抽,一勺白醋,一勺盐,调好口味。
第四步:盖上锅盖,启动电高压锅炖肉键。等汽响后,改保温键即可。
第五步:焖10分钟,把排骨倒入炒锅中收汁,装盘上菜喽!