厨房分离为几项?

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洗、切、炒三区分离。洗菜、切菜、炒菜不在同一区域进行,避免了饭菜的相互干扰,而且把灶台等容易“脏”的电器集中安排,便于以后进行打扫。

储物与电器分离。厨房中有很多厨房小电器,比如微波炉,烤箱,电饭锅等,为了能够收纳下所有的电器,又为每一样电器留出操作空间,要保证在设计时做好充分准备。

操作区和休闲区分离。如果条件允许,最好在厨房设计个吧台,形成一个休闲区,和家人一起做饭或者做饭时陪孩子玩耍会更加温馨。

炉灶区与水槽区分离。做这两样事情时,都会产生水滴或者油烟,如果两个区域挨着太近,就会影响墙面,同时这两个区域也不能离冰箱太近,以免影响冰箱的正常运行。

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