麻山药怎么吃好吃？
1、蒸着吃 把洗好的新鲜山药放在碗里，直接上锅隔水蒸20分钟左右就好了！ 蒸熟的山药味道香甜软糯，一口咬下去汁水四溢，超满足的！也可以蒸好后拌着酸奶吃，美味又营养~ 2、熬粥喝 山药含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，这两种物质有很好的健脾养胃效果，现在天气逐渐转冷，早上可以熬一碗山药粥，暖胃更暖心！ 准备适量山药和米，然后一起放入锅中熬煮，等熟了就成了一碗清香甜润的山药粥了！
3、做甜品 山药本身是有一定热量的，如果怕胖或者正在健身的小伙伴，也可以把山药做成甜品吃～ 比如可以做山药糕，把煮熟的山药捣成泥，加入白糖或蜂蜜调味，最后上锅蒸15分钟左右就能得到一块块香软细腻的山药糕了！ 还可以把山药碾碎，和牛奶、鸡蛋、面粉混合在一起，调成糊状后上锅蒸，就做出了口感类似布丁的点心啦！
4、做汤品 山药营养价值高，对人体的健康有诸多益处，所以平时也可以多炖一些山药汤来喝！ 先把山药清洗干净，然后切成小段，和切好的排骨一起放入锅中，加入葱、姜、料酒去腥，煮出血沫后，再倒入清水炖制熟烂就可以了！ 除了排骨，用猪肚、鸡汤等炖出来的山药汤也非常不错！
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