有什么好吃的荤菜？
对于吃货而言，世界上有两种悲剧。第一种是“没！钱！吃！饭！”第二种就是“不知道吃什么好……” 作为一个合格的吃货，当然不可能永远都吃一种东西，毕竟那样会吃腻的嘛…… 所以今天我就来给大家分享5种荤菜，荤素搭配、营养好吃，从此不再为“吃什么”而发愁了~
No.1香辣虾 “老板，来一盘香辣虾！” 香辣虾主要是指麻辣小龙虾，据说原产地在美国东部，而最早出现在我国湖北荆州。后来逐渐流传开来，成为大家最爱的夜宵之一。 做香辣虾的主要食材是小龙虾，而最佳的配菜则是土豆和黄瓜。
小龙虾的营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸以及钙磷铁等微量元素，对身体虚弱的人来说，适当吃一些能及时补充能量。 而香辣虾最精髓的地方在于那一道油泼辣子，这香味绝对是灵魂所在啊~~ 香辣的味道弥漫在唇齿之间，让人吃了就停不下来。
No.2红烧肉 说到红烧肉，那可是家喻户晓的美食了，属于典型的硬菜。 做红烧肉最棒的做法应该属毛氏红烧肉，颜色红亮诱人、入口肥而不腻、瘦肉不失嚼劲。 用五花肉做出来的菜肴最好看了，而且也非常好吃，堪称是最完美的肉菜。 红烧肉最棒的做法是少放糖，用卤制的办法让酱香味完全渗透进去。 这样做出来的红烧肉甜咸适口，色香俱全。
No.3水煮三结义 对于爱吃麻辣烫的人来说，这道水煮三结义简直就是量身定做的菜品呀~ 将蔬菜放到汤汁里滚一遭，沾满浓郁的鲜香，味道棒极了。 而且自己做出来的水煮三结义干净又健康，绝对让你吃得放心。 最棒的水煮三结义应该是菜品种类丰富，荤素搭配得当，看起来就有满满的食欲感呢！
No.4香辣鸡翅 作为鸡身上最有肉的部位，鸡翅绝对是很多人的最爱吧。 香辣鸡翅也是我最喜欢的一道菜，酥脆的外皮包裹鲜嫩入味儿的大块鸡肉，一口咬下去超满足的哈~ 我最喜欢的鸡翅做法是微辣口味儿的，吃起来香辣入味儿，连骨头都是香的哦~
No.5青椒炒牛肉 牛肉营养丰富，富含蛋白质、氨基酸以及矿物质，平时适当吃点有益身体。 做青椒炒牛肉的时候，记得把辣椒爆炒一下，这样能最大程度保留它原有的维生素。 牛肉切得很厚的话不容易熟，容易嚼不烂。正确的做法是把牛肉顶刀切成薄片，加生抽、老抽腌制一下再炒口感会更好。