哪家面粉好吃的?
在新疆买过两次,一次10斤,一次20斤。 先说结论: 综合得分 8分(满分10分) 味道口感 9分(满分10分) 新鲜程度 7分(满分10分) 性价比 6分(满分10分) 包装、物流 5分(满分10分) 第一次买的是玉米面的,做烙饼特别香,就是颜色不太好看.... 后来买了三次小麦粉的,一次做包子,两次做菜团。 小麦粉做包子那次出了问题,包好的包子放了一天不到就有酸味了。跟客服沟通,客服说放酵母的温度不合适,但是之前做的包子是没有问题的呀.... 不过这次买的10斤的小袋装,打开袋子,里面还有两块单独密封的糕点,应该是尝试味道加了糖,感觉还挺好吃。
第二次买的20斤的大袋装,打开有结块的现象,联系客服后说正常,让我倒出来在锅里炒一炒就好了。我也没办法,只能这样处理。虽然看着不那么美观,但吃起来还是很新鲜的。 这次做了菜团子,看起来黄黄的,像油条,其实很好吃的!皮有点韧性,很有嚼劲,里面的萝卜丝很清爽,恰到好处的不软不硬,配着肉丁香的美食,真是让人吃一个就爱上啊! 重点是他们家的快递箱是可以用来洗碗洗菜的哦,方便实用!
在市面上有很多品牌的面粉,每个品牌的面粉口感和营养价值有所不同。要判断哪个面粉好吃,需要根据个人口味和用途来选择。以下是一些比较受欢迎的品牌:
1. 金象粉(King Arthur Flour):金象粉是美国的一个知名品牌,以其高品质和优质的颗粒状著称。它的面粉适合制作各种蛋糕、面包和饼干等食物。
2. 鲍勃红岭面粉(Bob's Red Mill):鲍勃红岭面粉是一款有机全麦面粉,富含营养,适合那些追求健康饮食的人。这款面粉可以用来制作全麦面包、煎饼和热麦片等食物。
3. 帕玛森面粉(Pillsbury):帕玛森面粉是一款适合初学者使用的面粉,它的价格相对较低,适合制作简单的面点,如披萨、馅饼和热饼等。
4. 贝克斯福德面粉(Bakers Pride):贝克斯福德面粉是一款适合专业烘焙师的面粉,它的面团弹性好,适合制作层次丰富的蛋糕和面包。
总之,要选择好吃的面粉,需要根据个人的口味、烹饪技巧和烹饪目的来选择。可以尝试不同品牌的面粉,找到最适合自己的味道。