怎么冻玉米好吃又简单？
首先，我们弄到新鲜的玉米，把外面的皮剥掉（如果很老的话很难剥）。然后将玉米切成块儿状。 然后我们在锅中倒入清水，水量没过玉米即可，然后在其中加入食盐和糖，调成咸甜味，开火让其沸腾起来。 等到锅中的水再次沸腾之后，我们把火关掉，让玉米在水中浸泡着，最好能过夜。这样能让玉米更入味。
第二天我们再看到锅中水的颜色变深，并且有少许胶质感时就可以把玉米捞出来了。这时我们的操作就成功了百分之九十了！ 接下来就是冷冻的过程了。我们用保鲜盒把玉米装起来，然后把它们完全浸没在冷水里。这一步的目的在于让玉米迅速降温，因为温度高会导致其变质腐败的速度变得很快。所以这一步千万不能偷懒哦~ 等看到盒子底部有水渗出且水温降低至室温以下时就说明玉米已经冷却下来了。接下来把容器盖子盖紧，送入冰箱冷冻室冰冻起来就可以了。
等想吃的时候随便拿一块出来煮一下就行啦～是不是很简单！这样冻出来的玉米口感QQ弹弹的，嚼起来很有嚼劲而且味道也很不错呢～