绿豆和白醋什么功效？
1、可去鱼腥味
在洗鱼时如果手上沾有鱼腥味的话，可用绿豆皮1大匙，加水5杯，煮沸后当茶饮用，2～3天后臭味就能消失无踪。另外洗鱼时，将2匙白醋放入60度的热水中，将手浸泡在其中5分钟后冲洗，也可达到同样的效果，还能让双手更加白皙光滑。
2、去痱止痒
用绿豆皮15克，加水2000毫升，煮沸后当茶饮用。每日一剂，连续服用3～5日。此外还可将绿豆皮500克晒干研末，每次取30克，把锅烧热后加入植物油煎炸，油热后加入豆皮，炸干后用棉花包裹后外敷患处。
3、治疗酒糟鼻
将绿豆皮3000克捣烂，并放入100克冰片，用淀粉糊调制后制成200片，每片6克，每日早晚各一片，饭前服用。
4、防治高血压
绿豆皮20～30克，水煎后去渣取汁代茶饮。
5、治小儿腹泻
将绿豆皮250克研粉，每次食用五勺，煎水煮稀饭，连服3～5日。
6、乌发
将锅烧热后放入少量生油，油热后放入500克绿豆皮炸干，取出后研末，用时煎鸡蛋一个，将豆皮末放入鸡蛋中搅拌，一日两次，一月为一个疗程，坚持服用可令白发变黑，并能有效防止白发的再次生长。