哪些菜好吃易消化？
我推荐几道菜，都是家常菜，易做又好吃的！ 首先要推荐的当然是肉包子、烧麦等主食类啦！ 包子皮要用半发面的，擀得薄薄的，软软的，一层层叠起来，切成小方块，在面粉里滚一圈，让面粉均匀地粘在小方块的表面，入油锅炸，变成金黄酥脆的一颗颗小球球~ 烧麦也是一样的做法，只不过皮不用擀得那么薄，在顶部收口处用食指和大拇指捏成窝状，入锅蒸就可以了。 做好的肉包子和烧麦，皮薄馅大，鲜香味美，特别是刚出锅的烧麦，一口咬下去，满满的香菇鲜肉香！ 我心中最好吃的肉包子、烧麦非它俩莫属了~
其次要推荐的就是豆腐乳、咸菜、酱黄瓜等等这些腌制小菜啦~ 准备一块老豆腐，切成大块，铺上葱花撒上盐，上锅蒸20分钟，取出冷却，拌上炒熟的黄豆粉（炒熟的黄豆磨成的粉），香喷喷的豆腐乳就做好啦～ 小黄瓜或嫩丝瓜切成丝儿，加点儿辣椒酱油醋拌一拌就是一道爽口的小菜啦； 豆腐乳腌着，配着粥喝好舒服呀~ 除了这两道，还有很多下饭菜呢—— 一盘凉拌皮蛋是少不了的，切成丁的皮蛋拌一拌，加上香菜和花生米，美味又简单~ 凉拌莴笋也是经典菜肴之一，将莴笋去皮洗干净，切成长短适中的段，再改成薄片，加生抽、白糖、辣椒粉拌匀就可以啦； 还有凉拌云丝，切丝的红辣椒配上焯过水的金针菇和豆腐丝，加点儿糖和盐，香香辣辣超入味儿的~ 喜欢吃苦瓜的可以选择凉拌苦瓜，新鲜苦瓜洗净去瓤，切成小段，放点儿盐杀出苦味，挤干水分后加入蒜末、白糖、生抽和香麻油调拌均匀即可； 还有柠檬藕片、椒麻鸡丝、糖醋鲤鱼等等，美食君没来得及拍照就先做了…咳咳，总之这些都是易做又好吃的菜肴哟~