灰鸭蛋蒸什么好吃？
2、把洗净的鸭蛋放到碗里，然后把适量食盐均匀涂抹在鸭蛋表面，腌制1小时； 3、把青椒、红椒清洗干净后去籽去蒂，然后切成长短合适的细丝；大蒜去皮后切成蒜末备用；锅内放入适量的食用油，油温烧至七成热时，下入蒜粒爆香，随后再加入青红椒丝一起炒匀；
4、把炒好的青红椒丝和蒜末一起盛入碗中，再加入适量的生抽、老抽、白砂糖调成酱汁备用；
5、蒸锅加水煮沸后，把腌渍好的鸭蛋拿出来，均匀裹上调好的酱汁之后上笼屉蒸10分钟左右即可。
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2、把洗净的鸭蛋放到碗里，然后把适量食盐均匀涂抹在鸭蛋表面，腌制1小时； 3、把青椒、红椒清洗干净后去籽去蒂，然后切成长短合适的细丝；大蒜去皮后切成蒜末备用；锅内放入适量的食用油，油温烧至七成热时，下入蒜粒爆香，随后再加入青红椒丝一起炒匀；
4、把炒好的青红椒丝和蒜末一起盛入碗中，再加入适量的生抽、老抽、白砂糖调成酱汁备用；
5、蒸锅加水煮沸后，把腌渍好的鸭蛋拿出来，均匀裹上调好的酱汁之后上笼屉蒸10分钟左右即可。