莲藕煲眉豆有什么功效？
莲藕眉豆煲猪肉是一道广东地区的家常汤水。莲藕眉豆煲猪肉具有补中益气，养胃健脾的功效，适用于神疲乏力、少气懒言、食欲减退、脘腹胀满、大便稀溏等症。
莲藕在中医眼中有去瘀生新的作用，对热病、热疮、淤血瘀阻等尤其有效。莲藕的含糖块大，糖尿病患者如果炖汤的话，最好把藕皮剥掉。而且莲藕性寒，不宜生吃，尤其是脾胃气虚、消化力弱、大便溏泄者，更应煮熟后食用。
眉豆性温味甘，具有补脾止血、调理肠胃功能，可用于治疗由脾胃虚弱所导致的消化不良、大便溏泄、腹胀腹痛、产后乳汁少、白带多等。脾虚胃寒、大便燥结者忌服。