冰糖炒黑豆的功效是什么？
冰糖黑豆粥
做法：
黑豆洗净浸泡60分钟、大米淘洗干净，红枣洗净去核切片，干桂圆剥壳取肉，枸杞洗净，全部材料放入锅中加入1500ml水大火烧开后转小火煮45分钟，期间要开着锅盖不断搅拌，以免糊锅，最后10分钟放入冰糖继续搅拌着煮至冰糖融化即可。
功效：补脾祛湿，补气安神，乌发美发，滋养颜面。
冰糖炒黑豆
具体制法：黑豆750克，捣去皮；鲜姜200克切片。锅内放入食油加热，下入姜片炒出香味，下入黑豆翻炒约5分钟，倒入开水浸没豆面，烧开后改用小火炖至黑豆熟烂，捞出黑豆晾干，研为细末。冰糖250克捣成粉未拌入黑豆粉内，做成丸剂即成。
用法：每次服20～30丸，一日2次，温开水冲服。
功效：温经通络，活血止痛，祛风散寒，舒筋活络，消肿止痛。
适用病症：坐骨神经痛、风湿性关节、颈椎病、肩周炎及其他慢性疾病引起的腰腿痛等。