青柠檬炖鸡有什么功效？
青柠檬炖鸡是一种很有营养的食物，青柠檬的酸味更浓，而且寒凉的程度也没有那么厉害，并且青柠檬中维生素c的含量比黄柠檬的高。用青柠檬炖鸡对于消化不良和慢性胃炎，具有很好的增进食欲祛病健身的作用。
青柠檬炖鸡食谱一、青柠檬炖鸡有补虚养身、肝调养的功效，特别适合秋季食用，做法是准备一只小母鸡、一个青柠檬和一些红枣，青柠檬切成片，枣子洗净去核，小母鸡切块焯水，然后用葱姜爆锅，再加入热水、鸡肉和辅料炖一个半小时就可以啦；
青柠檬炖鸡食谱二、准备青柠檬一个，小母鸡一只，红枣和黄芪、枸杞，然后鸡肉焯水，锅中加油炒香葱花和姜片，加入热水之后下鸡肉、红枣、黄芪和枸杞，大火烧开，换小火炖一个小时，之后青柠檬切片，再炖15分钟，调味就可以出锅啦。青柠檬炖鸡是很不错的选择，炖鸡肉的时候加一个青柠檬，会有一种淡淡的果味鸡肉香。