木瓜腌酸好吃吗?
没吃过腌酸的木瓜,但是很想吃……之前有吃腌萝卜和腌黄瓜,觉得很好吃,所以想来尝试下有没有同道中人!(ps. 最好是可以寄的喔~)
先介绍做法:
材料准备:青木瓜1个、小米椒4-6根、蒜8瓣左右、生姜3片、香菜2棵、高度白酒适量、白醋500ml、糖150g
制作步骤
1. 青木瓜切成小方块备用;香菜切段、小米椒切碎、蒜切片、姜切丝
2. 在切好的木瓜中放入小米椒、蒜、姜丝
3. 加入白酒和白醋,搅拌下让辣椒、蒜和姜入味
4. 加入白糖,搅拌一下让白糖溶化
5. 放入容器中盖上盖子密封,放在阴凉处三天即可食用啦!
做好后可以这样吃哦~
直接吃!(●´▽`●) 拌饭吃!(。ò ∀ ó。)
做汤喝!(○’ω’○)
炸酥了更好吃!(*¯︶¯*)