不好吃的苹果怎么办?
作为在陕西苹果产区长大的人(西安周边),我可以很明确的告诉题主,这个苹果绝对不酸!我小时候吃得最多的苹果就是蛇果和富士,蛇果是大红色的,非常漂亮,味道也不错,但是特别脆,很容易掰断。富士是黄色的,味道也很好但是有点腻。 至于青香蕉,我倒是记得以前有,不过已经很少见了,黄色绿色的都有,味道和现在的香蕉差不多吧可能更香甜一点。
至于你说的这种红香蕉,我是第一次听说,百度了一下发现这货叫红星,我擦,看到照片瞬间记忆就回到了童年。。。这他么不就是小时候经常摘来吃的那种又红又黄的野果子吗!!!我小时候不知道这玩意儿叫香蕉,都叫他“洋柿子”或者“洋芋柿”。长得像辣椒,颜色像番茄,味道也像两者结合。。。
话说这是外地人眼中的苹果啊还是水果店里面的苹果啊,为什么那么奇葩。。。 下面说正题:
1、苹果的口味千差百异,主要是品种决定的,比如我喜欢吃的富士,就有鲜苹果味、香苹果味、奶油草莓味等等,这是因为它的基因决定的。同样,红香蕉的味道也是由他的基因决定的,所以没有办法改变。(这里更正一个错误:前面说错了,应该是红香蕉里面含有的成分是和香蕉一样的。)
2、苹果的口感因成熟度而不同,这点不用说。还有就是苹果存放的方式和时间,如果放的时间太长,不管是什么品种的苹果都会变涩。如果短时间保存,温度又合适,虽然不会很甜,但一般不会发苦。
3、苹果的味道是酸甜的,微酸是我们能接受的范围,但是过酸的苹果我们是不敢下咽的,所以题主还是按照我上面的两点去判断自己的苹果是不是坏了。 另外,苹果的表面有一层天然的涂层,这个涂层可以保护内部组织免受外界侵害,同时也让苹果具有芳香物质。所以洗苹果的时候不必削皮,用清水冲洗干净就可以了,如果要洗得干净点儿就用流动的清水冲一段时间,然后用干净的毛巾蘸干水分即可。