鸭有哪些做法好吃？
现在养鸭子的人越来越少了，记得小时候家里养过几年鸭子，每天晚上鸭子都会围在我周围，嘎嘎的叫着，等着我喂饭，那时候没有玩具，就喜欢和鸭子玩，偶尔还能抓到青蛙和小鱼，不过都是直接放水里让它们吃，我记得有次手里拿个塑料桶装满了水，然后放点米，把桶放在鸭群中间，然后自己就跑开了，等回来的时候，鸭子们都围在桶边，津津有味的吃着“大餐”，那时感觉鸭子好聪明，其实笨的是我们自己，不知道有多少次，我们把刚抓到的知了直接放到他们嘴里，然后看着他们吞咽下去。
记忆里最美味的就是妈妈蒸的咸鸭蛋，煮熟后黄澄澄的，用筷子夹起来放在碗里，用筷子挑一点白糖，那个味道别提多有滋味了；还有爷爷烧的豆渣饼，是用鸡蛋、面粉、剁碎的豆角炒出来的，金黄酥脆，咬一口满嘴香！ 现在的鸭子不是以前那种散养的鸭子，肉质很柴，怎么做都好吃！我最喜欢的就是盐水鸭，卤好的鸭子蘸着醋和辣椒，真是一个香字了得；还有一种烤鸭，用面包、黄瓜、葱丝、甜面酱卷着吃，也是回味无穷…… 现在生活条件好了，肉也不贵，却再没有见过那么可爱的小鸭子。