红枣芹菜汤有什么功效?

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养生妙方:滋阴润燥,清肝明目的红枣芹菜汤怎么做?

具体做法:

将香芹洗净,切4厘米左右的段,胡萝卜去皮洗净,切丝。锅中做水,水开后放入洗好的红枣,煮5分钟后放入胡萝卜丝,煮5分钟后放入芹菜,煮开锅后放入盐、植物油调味即成。

香芹中的芳香成分有助于宽胸利膈、增加食欲。本汤具有补肝、养血、润燥的功效。

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