红萝卜炖鸡有什么功效？
鸡肉味甘，性微温，具有温中补脾，益气养血，补肾填精，强筋健骨的功效。鸡的不同部位还可以治疗不同的病症，如鸡头治小儿软骨病；鸡血治老人虚痨久咳；鸡脂肪治冻疮、烧伤、湿疹等。所以，鸡肉是一种药膳两用的食物，老少皆宜，病后或大病初愈者、产妇也可食用。
而红萝卜性微凉，味甘辛而苦，既能入肺经又能入脾经，可以行气生津，化痰止咳。
所以，将红萝卜与鸡肉搭配在一起，能健脾养血，润燥清热，止咳化痰，是不可多得的食疗佳肴，尤其适宜于体瘦乏力、易感冒、经常干咳咯痰、胃肠功能差的人食用。
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