什么蔬菜熬汤粉好吃?

滑云滑云最佳答案最佳答案

蔬菜汤最好喝的就是大骨汤,把大棒骨放在锅里清炖,加点葱姜去腥,再放点胡萝卜和白萝卜,炖出来那汤汁白白的,喝着有浓浓的骨头香味,很鲜美。 蔬菜的话,我觉得菠菜、空心菜就很不错,在滚汤里焯一下,青翠欲滴,口感也很嫩滑,还有韭菜,切粒炒鸡蛋,放点胡椒粉,味道也是鲜得很~ 南瓜的话,就削皮切块煮汤,放点玉米,清甜美味~ 冬瓜的话,我喜欢连皮带瓤一起放,清炒一下,放点食盐调味即可。

蔬菜汤粉嘛……我一般用猪骨或者鸡架熬汤,然后放点生菜或者小白菜,熬得软软的,特别绵滑,喝起来有淡淡的肉香,也很好喝啦~ 不过要说最难喝的蔬菜汤,那绝对非香菜不可!真的没人喜欢香菜的味道吗?为什么我熬的汤放香菜后那个味儿重到可怕啊…有人和我一样讨厌香菜吗(・ิϖ・ิ)っ

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