海参能炖排骨汤吗？
海参是一味补品，味甘性温，可以补肾、益精、养血、强心、壮阳、滋阴。海参中含有的牛磺酸和锌能够促进性腺发育，增强免疫力，补而不燥，男女老少都适合食用，海参可以炖排骨汤喝，能够起到滋肾养血，补气通脉，美容养颜的功效。
海参炖排骨汤的具体做法是这样的：海参炖排骨汤，需要使用干海参，炖排骨的时候需要注意以下几点：将干海参提前泡发好，发好的海参放在冰箱的冷藏室里储存，随用随取，并且可以保存很长的时间，海参炖排骨的时候，不需要焯水，将排骨和海参一同放入锅中，一次将水加足，炖制约2个小时以上，海参在长时间的炖煮下，肉质会更加软糯，更加入味。
海参炖排骨汤，是一道营养丰富的汤品，海参中含有20多种微量元素，还有丰富的胶原蛋白和多种矿物质，营养滋补，非常全面，将海参和排骨一同炖制，能够起到更好的滋补功效。