如何做红烧羊排骨？
原料：羊排骨、土豆、香菜、大葱、生姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、大料。
做法：
1、羊排骨洗净切段用水焯一下捞出备用；土豆去皮切块备用；
2、油锅烧热爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒、大料，下羊排骨翻炒；
3、加老抽翻炒至上色，加水没过羊排骨大火烧开转小火炖40分钟；
4、下土豆炖20分钟，加盐、白糖调味再炖5分钟，撒上香菜出锅。
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原料：羊排骨、土豆、香菜、大葱、生姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、大料。
做法：
1、羊排骨洗净切段用水焯一下捞出备用；土豆去皮切块备用；
2、油锅烧热爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒、大料，下羊排骨翻炒；
3、加老抽翻炒至上色，加水没过羊排骨大火烧开转小火炖40分钟；
4、下土豆炖20分钟，加盐、白糖调味再炖5分钟，撒上香菜出锅。