粘米粉怎么炸好吃?

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我也很喜欢吃炸米果,小时候自己在家做,长大了在外面买,不过最近发现一种新吃法,用油炸的米果也可以做成一道美味的糕点哦!接下来分享具体做法~ 用料 糯米粉50克、粘米粉250克、牛奶60毫升、食用油适量(实耗10毫升)、糖75克、椰丝适量 第一步:把糯米粉和粘米粉倒进碗里,注入温水拌匀,盖上盖子,饧面半小时以上。 第二步:锅里倒油烧热,舀入一勺面糊,用勺子摊平,炸至浮起,呈金黄色即可捞出沥油。 第三步:趁热加入白砂糖搅拌至融化,待冷却后拌入椰丝。

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