清汤烫哪些菜好吃？
我推荐几个吧，这些都是我喜欢吃的蔬菜，用清汤烫一下，味道都很不错呢~ 首先就是油麦菜啦，油麦菜的绿叶部分烫熟之后，拌点生抽和香醋，撒点白胡椒粉，再挑出绿叶，口感脆嫩又有嚼劲。 然后是土豆片，削了皮切片的土豆扔到锅里煮熟煮透，捞起来备用。调个蘸水，什么小米椒、香葱、蒜泥、香菜、酱油、香醋、芝麻酱都可以放一点进去，拌均匀后夹起一片土豆放入蘸水中滚一圈，软糯鲜香~
还有空心菜、水芹、豆筋、黄豆芽、海带丝也都可以用清汤来烫一下，味道都很不错的说~~ 当然了，烫青菜的时候加点盐和香油也是正确的打开方式哦，这样烫出来的青菜会更青翠鲜嫩~
如果你爱吃肉的话，用清汤烫个牛肉也很不错滴！买回来的牛肉用清水泡出血水，下锅煮至熟透，捞出来切成薄片，加上葱花、香菜、酱油、辣椒油、花椒粉、五香粉、姜末等拌匀就可以吃了，清淡中带着一丝丝咸香。
或者你可以在清汤里加些盐，拿个小锅把切好的牛肉扔下去煮熟，然后拿出来直接拌着饭吃，爽啊～ 你还可以像四川人一样，在清汤里面下一把粉条，煮熟以后拌着吃，爽滑入味，简直幸福得飞起~~~ 好啦，就介绍这么多，祝你吃得开心！