秋葵什么吃好吃吗？
我最爱吃的是凉拌秋葵，口感很特别，脆脆的一根一根的，很好吃。 做法也很简单：锅里烧开水，放点油和盐，把切好的秋葵放进去烫一下，捞出来过一遍凉白开，然后加点剁碎的辣椒、蒜末、生抽、醋和芝麻香油拌起来就好了。 最简单的做法是，把烫好的秋葵蘸着生抽、陈醋和小米椒泡的水去吃，味道也不错。 除了凉拌之外，还可以清炒或者打汤，不过个人还是最喜欢凉拌的吃法。 关于秋葵的营养价值，网上的介绍都是复制粘贴过来的，什么“植物黄金”啊、“蔬菜之王”啊什么的，我也没少吃，所以也没有特地去看这些东西。不过从我的感觉上来说，确实比一般的蔬菜要贵一些，价值也高一些（毕竟也是两块钱一斤的价格了）。 我是四川人，在我们那里，这种菜一般是拿来打汤喝的，叫“豆腐渣汤”，是用豆腐渣和秋葵打成的汤汁，里面放点盐和葱花，喝起来酸酸辣辣的很开胃。 记得以前在乡下，自己家里种的秋葵，都是摘来直接打汤喝，鲜得很呐！