黄油煎杏鲍菇好吃吗？
没试过，但试过其他菇类用黄油的煎法。 其实菇类要做得好吃不难，但要做得十分出彩很难。我试过用黄油来炒平菇，用黄油搭配面粉来做炸蘑菇，也试过用黄油来焗香菇、蒸香菇和烤松茸…… 黄油能做出的味道其实很广。 不过最让我念念不忘的还是用黄油来炒韭菜。新鲜的韭菜切成段儿，配上切成小块的黄油，加一点点糖，一点点的盐，热油下锅，韭菜香混着黄油味儿瞬间飘满整个厨房。这道菜真是简单快速又美味，让你食欲大开，吃上一口就停不下来。
后来我还用过黄油和其他食材搭配做西餐沙拉、三明治等；中餐里我用黄油做过葱烧海参、红烧肉，甚至还做过麻辣小龙虾…… 不管怎么说，只要你敢想，它就能做！