蒜拌什么好吃？
1、蒜泥白肉 原料：五花肉，大蒜，姜，酱油，醋，辣椒油，花椒面，味精，白糖，香菜末。 做法步骤： ①将猪五花肉洗净下锅煮至断生，捞出晾凉后切成薄片； ②大蒜去皮捣烂成糊状，加酱油、醋、辣椒油、花椒面、味精和白糖调成味汁；③把肉片夹在干净的筷子上面，一片片地蘸上蒜泥，放在盘里，撒上葱花或者香菜即可食用。
2、蒜香鸡翅 原料：鸡翅，盐，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，生姜，大蒜。 做法步骤： ①将鸡翅冲洗干净沥干水分，加入食盐、胡椒粉、料酒腌制入味（大约半小时）； ②锅内热油，放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄； ③另起锅，倒入适量的清水烧开，加入生抽、老抽、食盐调味，放入姜蒜爆香，放入煎好的鸡翅，小火焖煮十分钟就可以啦！
3、蒜蓉蒸丝瓜 原料：丝瓜，大蒜，红椒，色拉油，盐，生抽，香油。 做法步骤： ①将丝瓜刮去外皮，清洗干净后切成段备用；大蒜去皮剁成蒜末；红椒去籽切丝备用； ②锅中热油，放入蒜末炒香，加入丝瓜略炒，然后加入红椒丝和适量的盐、生抽调味炒匀； ③将炒好的食材放入碗内，上锅蒸八分钟左右取出，淋上少许的香油就可以了~
4、蒜酥海带丝 原料：海带，大蒜，香葱，白糖，白醋。 做法步骤： ①将泡好的海带丝控干水分放入锅中，加入适量的清水和白糖煮开，再转小火慢慢煮至海带入味变软； ②把大蒜剥去外皮拍扁，然后用菜刀背轻轻碾碎，再加白醋拌匀成为蒜泥； ③把煮好的海带丝捞出来沥水放入盆里，撒入蒜泥拌匀，撒入葱花即可装盘了。
5、凉拌蒜薹 原料：蒜薹，红辣椒，植物油，食盐，生抽，蚝油，白糖。 做法步骤： ①新鲜蒜薹去掉老根和黄叶子部分，用清水冲洗干净，然后控干水分待用；红辣椒清洗干净去籽切碎； ②锅里加入适量清水，大火煮沸后放入蒜薹焯水一遍，焯好水后迅速过凉水清洗一下，控干水分待用； ③将红辣椒碎、食盐、生抽、蚝油和白糖放入碗中，搅匀成酱料；将调好的酱汁浇在蒜薹上面，让蒜薹均匀地沾上酱汁，最后滴几滴食用油搅拌均匀就可以享用了。