圆子炖什么好吃？
推荐一道我小时候常吃的汤品，非常简单快手，非常适合学生党、上班族在宿舍或办公室食用。 材料非常普通，就是丸子（我喜欢吃萝卜丸子）、青菜、豆腐和粉丝。没有粉丝的汤少了点嚼劲，但有丸子、豆腐和青菜也够了，很鲜很舒服的一碗营养汤品。
做法也很简单—— 锅内烧水，先下入切好的豆腐块，煮一会儿让豆腐吸饱水分变得松软后，再下入丸子，最后放入切成段的青菜，加点盐和香油调味即可。 这道汤品我最喜欢的部分是它完全不用炖啊、煲啊之类的，用高压锅压个几分钟就好了，非常方便。我在家经常做，自己也经常会做点丸子，如鱼肉丸子、猪肉丸子什么的。
如果喜欢清香一点的味道，可以切点生姜片和香葱段一起下锅煎香再加水炖煮；如果更喜欢重口味的，也可以像我这样直接用豆瓣酱炒出红油再加入清水炖。