菌茹怎么做好吃?

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1、准备干香菇,将香菇用冷水浸泡发开后,清洗干净 (注意:千万不要把香菇的水倒掉!) 2、准备好配料和调料 3、锅中倒入适量的油,烧热后加入葱姜爆香 4、放入香菇翻炒一下,然后加入酱油,五香粉,白糖,盐继续炒入味,就可以关火出锅了~ 是不是超级简单呢!

小贴士:

1.泡香菇的水不要倒掉了,可以用来炒菜或者凉拌菜,味道很不错哦~ 2.我用的平底锅,所以没有加水焖,如果是普通的炒锅就需要适当加水以免糊底。

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