鹅蛋煮多久好吃?

褚金飞褚金飞最佳答案最佳答案

煮熟的鹅蛋,可以保存48小时,冷冻的鹅蛋,最多可以存放6个月。 不过,还是建议最好一次也不要买太多。因为熟鹅蛋即使隔夜再食用,营养价值已经没那么多,身体也不会吸收多少。而放久了的鸡蛋,会有细菌侵入,增加食物中毒的风险。 所以如果是煮熟的鹅蛋,建议最好一次性吃完;若是生鹅蛋,则存放时间不能超过一天。 但其实,不管是否放置了很长时间,只要没有变质,营养价值都不会有太大的差异。

如果确实需要长时间储存,可以将鹅蛋用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏,这样可以多存放两三天。不过,经过这样处理的鹅蛋,营养也会大打折扣。尤其是其中很容易腐败变质的蛋白质,会受到一定程度的影响。 所以从营养和安全的角度考虑,都不建议存放太久再吃。 此外还要提醒大家,虽然鹅蛋中含有丰富的营养成分,但也不能多吃。

一般成年人每天食用一个鹅蛋即可,而3岁以下小儿,由于消化功能尚未完全发育成熟,则不宜进食鹅蛋,否则可能会引起消化不良的症状。 而孕妇、乳母以及体质虚弱人群,也可以适量吃鹅蛋,但一次不要吃太多,以免给肠胃造成负担,影响营养的吸收。

冼俊慧冼俊慧优质答主

喜欢吃鹅蛋的朋友可以自制卤鹅蛋,卤好的鹅蛋可以直接吃,还可以当作下酒菜,那么,你知道鹅蛋煮多久好吃吗?下面给大家介绍卤鹅蛋的制作方法。

做法一、鸭蛋、鹅蛋洗净,锅中加入凉水,把蛋放入锅中,大火烧开后转中火再煮10分钟,关火焖上5分钟。

二、小葱2根、姜3个、八角2个、草果一只、桂皮一块装入煲汤袋;

三、锅中加水,水烧开后再放入调味料包,加老抽、生抽、冰糖,再次煮沸后就可以将煮好的蛋放进去,盖上盖焖2小时以上,中间记得搅动两次,使其均匀入味。口味重的可以将蛋捞出再煮一会汤汁,然后把汁浇到蛋上腌渍一会。

提示一、鹅蛋煮15分钟就可以了,不要煮过火,因为鹅蛋比鸡蛋大的多,煮久了不好剥皮。

二、鹅蛋煮好后如果不好剥皮,可以把煮好的蛋放在凉水里浸1分钟,或者煮好的蛋倒进去热水里再倒进去凉水如此往复两三次,皮也就剥的差不多了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!