鹅蛋煮多久好吃?
煮熟的鹅蛋,可以保存48小时,冷冻的鹅蛋,最多可以存放6个月。 不过,还是建议最好一次也不要买太多。因为熟鹅蛋即使隔夜再食用,营养价值已经没那么多,身体也不会吸收多少。而放久了的鸡蛋,会有细菌侵入,增加食物中毒的风险。 所以如果是煮熟的鹅蛋,建议最好一次性吃完;若是生鹅蛋,则存放时间不能超过一天。 但其实,不管是否放置了很长时间,只要没有变质,营养价值都不会有太大的差异。
如果确实需要长时间储存,可以将鹅蛋用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏,这样可以多存放两三天。不过,经过这样处理的鹅蛋,营养也会大打折扣。尤其是其中很容易腐败变质的蛋白质,会受到一定程度的影响。 所以从营养和安全的角度考虑,都不建议存放太久再吃。 此外还要提醒大家,虽然鹅蛋中含有丰富的营养成分,但也不能多吃。
一般成年人每天食用一个鹅蛋即可,而3岁以下小儿,由于消化功能尚未完全发育成熟,则不宜进食鹅蛋,否则可能会引起消化不良的症状。 而孕妇、乳母以及体质虚弱人群,也可以适量吃鹅蛋,但一次不要吃太多,以免给肠胃造成负担,影响营养的吸收。