寿司哪种口味好吃？
我作为一个在日料店工作了3年多，又特别喜欢研究美食的人来说，这个问题我太有发言权了！ 个人认为寿司分为2种，一种是手握寿司，另一种是卷寿司。
1、手握寿司（生鱼片为主） 要说什么味道的手握寿司最好吃，那肯定是鱼肉最嫩的刺身鱼生做了，新鲜的鱼生搭配芥末蒜泥辣椒酱一起吃，那种鲜味真是妙不可言呀~ 三文鱼、希鲮鱼、多春鱼都是做的不错的鱼生，不过最喜欢的还是三文鱼，细腻滑嫩，入口即化，蘸点酱料好吃到爆啊！ 还有金枪鱼、鲷鱼、鳗鱼、鲭鱼等鱼类做的手撕寿司也很不错哦~ 海鱼的味道比较纯正，喜欢吃海鱼的朋友可不要错过啦！
2、卷寿司（熟食材为主） 卷寿司的食材以熟的海鲜肉类为主，比如火灸三文鱼头，虾饺，榴莲芝士丸子等等。还有一些熟的素菜作为辅料卷在米饭之中，口感非常独特。
要说什么样的卷寿司最好吃，这个还真不好回答呢。毕竟每个人的味觉感受是不一样的，所以还是要根据自己的喜好来决定的。
不过，我可以分享一些好吃的卷寿司给大家哦～ 炸虾卷，鲜香的虾仁包裹在大大的紫菜卷中，咬一口酥脆酥脆的，真的很好吃！ 另外，芝士大虾卷、烧鲅鱼卷、豆腐皮扇贝卷也都非常棒哦，值得一试！