鸡蛋怎么才好吃吗?
1、茶叶蛋,把蛋放在红茶里煮,你可以放少许盐进去,这样更入味;也可以放八角茴香等香料一起煮,看个人口味了!
2、蒜香皮蛋 ,蒜去皮,切成末,放进碗里,倒上醋和酱油(可放少许味精)调成汁,然后把松花皮蛋切成块,淋上调好的汁拌着吃,特别开胃~
3、蛋黄饼干,这个简单,只需要把切好的皮蛋跟打散的蛋黄糊搅拌在一起,进烤箱,烤熟即可!
4、凉拌皮蛋,这个也超简单的,把切好的皮蛋装进盘子,倒些生抽、香醋和辣椒油拌匀就可以啦~
5、水煮虾,这个方法可以做出两道菜来哦,一道是水煮虾,另一道就是把虾仁全部剥出来,加调料拌成虾仁沙拉!
6、椒盐虾,把虾冲洗干净,然后倒入半杯白酒,再撒入适量的椒盐粉腌一下,锅里热油,把虾放进去慢慢炸熟,捞起沥干油份,吃的时候撒上葱花会更香哦!
7、菠萝咕咾虾,先准备一碗淀粉,把虾仁放进去均匀沾上一层薄薄的淀粉,锅里热油后,把虾仁放进去炸至金黄酥脆,然后捞出沥油,切成小段,菠萝去皮切块,红椒去籽后也都倒进锅里翻炒,最后加入白醋、白糖和酱油调味,炒均后即可!