小台芒大台芒哪个好吃?
作为在海南大学就读的小岛民,我可以很负责的告诉你们,其实小台芒和大台芒都是芒果的一个品种,区别只是来源于种植的地方不同(下面用第一人称叙述) 。
小台芒就是生长在海南的,而大台芒是云南和海南两地共同种植的。但因为小台芒生长的海拔较低,所以结出来的果子味道偏酸;而大台芒由于海拔较高,所以果子的酸味会低一些。 可能这么说比较抽象,那我就拿具体的举例吧!
小台芒像这样的 如果我说的还不够清楚明了,那我只能使出杀手锏了——直接放对比图吧!左边是小台芒,颜色深一点,表皮褶皱多一点;右边是大台芒,颜色浅一点,表皮褶皱也比较少。看,这是不是很容易区分? 当然啦,光说好处可不行,还得摆上坏处。
小台芒的坏处在于果核比较大,而且果肉比较粗,所以食用起来的口感没那么细腻。而大台芒的坏处则是果子个头比较小,且果核较深,不容易分离。大台芒的肉质颜色看起来会比小台芒更鲜艳一些,就像打了激素一样……咳咳,不能这么说,应该是看起来会更鲜亮一些。
不过,虽然小台芒和大台芒好处不同,但它们有一个共同点:都非常的香甜,并且果汁都很丰富,咬下去就能感受到满嘴的果汁在迸溅。 所以,不管是小台芒还是大台芒,自己吃或者送人都很不错哦~